政風新聞 宋柏誼報導
台中市長盧秀燕近日宣布，自民國一百一十五年起，將營養午餐免費政策正式擴大至私立國中小，實現公私立學校一體適用的原則。對此，台中市議員何文海表示肯定，認為此舉落實了地方期盼的教育平權。然而，何文海也強調，免費僅是照顧學童的第一步，面對近年嚴峻的物價上漲壓力，市府未來如何落實預算配套、維持並提升食物品質，才是這項福利政策能否讓家長放心的關鍵。
何文海指出，在萬物飛漲的通膨時代，團膳業者面臨極大的成本壓力。若再扣除廚餘及垃圾處理費，實際用於食材的費用可能不足。如果市府不建立合理的餐費彈性調整機制，隨著物價波動即時補貼，業者在利潤壓縮下，恐難維持餐點品質。何文海呼籲，市府必須根據市場菜價與物價變動，彈性調整每餐的實質餐費，別讓通膨縮水了孩子碗裡的營養。
除了預算彈性，食材的品質更要嚴格把關。何文海要求，免費午餐的品質絕對不能打折，市府必須全力支持選用在地、新鮮且安全的國產食材，減少加工食品出現在學童餐盤的機會。他認為，孩子的餐點不僅要吃飽，更要吃得好，每餐菜色都應確保均衡營養。市府應加強對團膳工廠與校園廚房的衛生稽查，建立完善的食安監督系統，確保學童吃得健康，讓家長安心。
最後，何文海強調，政策的落實需要穩健的財源。市府不應因財政困難而妥協品質，應通盤檢討預算分配，並儘速研擬出具體的餐費調整方案與把關機制，讓這項美意能夠扎實落地。
