政風新聞 宋柏誼報導
母親節將至，各地餐廳紛紛推出限定活動吸引家庭聚餐。位於台中港的台中港酒店，今年特別推出「滋補系養生料理」母親節限定饗宴，由前永豐棧行政主廚鍾晴天領軍設計，以富含營養的花膠與台灣油芒入菜，並結合在地公益，邀請梧棲區頂寮里弱勢家庭於5/10、5/11一同享用節慶佳餚，在愛與感恩的氛圍中傳遞溫暖與希望。
公益行動延續溫情｜邀在地弱勢家庭同桌
延續「溫馨不只在餐桌」的理念，酒店特別邀請梧棲區頂寮里弱勢家庭一起用餐，讓節慶祝福不分身份與條件。「我們相信，每位媽媽都值得被款待。希望透過這樣的小行動，讓節日更有意義。」酒店方表示，未來也將持續推動在地關懷與餐飲公益。
專業主廚操刀 滋補料理升級再進化
曾任永豐棧酒店行政主廚的鍾晴天，擁有多年星級餐飲經驗，深受饕客肯定。此次母親節由鍾主廚精心規劃，強調「吃得養生、吃得感動」的概念，將傳統滋補食材融入現代餐桌。
從食材開始寵愛媽媽｜油芒與花膠的雙重滋養
- 台灣油芒：是原住民族傳統穀物，因營養價值高、種植環境嚴苛而一度失傳，如今成功復育重返市場。富含膳食纖維與植物性蛋白，有助促進腸道蠕動與穩定血糖，被譽為「新世代超級穀物」。
- 花膠：為高級魚鰾乾製品，含豐富膠原蛋白、天然膠質與蛋白質，常見於粵式與藥膳料理中，是廣受女性喜愛的養顏珍品。
活動加碼寵愛升級｜吃得好也抽得到
為了讓節慶體驗更加溫馨，酒店同步推出限時加碼活動：
限時加碼內容如下：
●尊榮暖心湯品：每位賓客享用花膠胡椒豬肚雞湯乙客
●頂級甜點獻禮：Haagen-Dazs 冰淇淋乙個，位上尊享
●幸運大放送：免單刮刮樂，刮出驚喜免單優惠
●早鳥禮遇：4月30日前完成訂金付款，享有免服務費優惠
活動當天也將提供刮刮樂抽獎，獎項豐富其中有「豪華家庭房住宿招待券」、「用餐免單」、「台中港酒店設施套票招待券」等驚喜獎項。只要完成 Google 評論，即可再領取200元折價券，吸引不少老饕搶先訂位。
母親節活動資訊：
日期與時段： - 5月10日（六） 晚餐 17:30–20:00
- 5月11日（日） 午餐 11:30–14:00
價格資訊： - 成人 $980+10%（原價 $1180+10%）
- 兒童 $490+10%
訂位專線(04)-2656-8888，台中港酒店官網： www.tchhotel.com
